LiLeKe eli Limeksen leivontakerho.
Pirtsakka ja lämminhenkinen kerho kaikenlaisen leipomisen ystäville. Meillä vatkataan, vaivataan, vispataan, sekoitetaan, kohotetaan, paistetaan, maistetaan, herkutellaan ja ennen kaikkea pidetään hauskaa.
Kerho tekee suolaisia ja makeita piiraita, pullia, kakkuja, keksejä sun muita herkullisia tarjottavia. Kokeilemme monipuolisesti ja ennakkoluulottomasti erilaisia reseptejä. Tule rohkeasti mukaan kokeilemaan ja maistamaan!
Ennakkotaitoja ei tarvita, mutta ne eivät myöskään rajoita ketään. Kondiittorit ja ensikertalaiset ovat yhtälailla tervetulleita.
Kerho kokoontuu pääosin joka toinen viikko, mutta viikonpäivä ei ole aina sama. Arkisin leivonta alkaa yleensä klo 18, mutta viikonloppuisin tyypillisesti aiemmin esim. klo 14. Keittiönämme toimii Klusteri, joka löytyy osoitteesta Mechelininkatu 3 C.
Kokoontumisista tiedotetaan tällä sivulla, Limeksen sähköpostilistalla sekä Limeksen Facebook-ryhmässä. Osallistujilta toivotaan ilmoittautumista leivontakerroille, jotta raaka-aineiden määrä osattaisiin tähdätä oikeanlaiseksi. Erityisesti tulee ilmoittaa, jos omaa joitakin ruoka-aineallergioita, muuten niihin ei osata varautua. Ilmoitukset joko sähköpostitse pääleipurille ( Sähköpostiosoite on suojattu roskapostiohjelmia vastaan, Javascript-tuen tulee olla päällä nähdäksesi osoitteen ) tai Facebook-tapahtuman seinälle.
Joskus LiLeKe lyöttäytyy yhteen muiden Limeksen kerhojen kanssa, kuten Limeksen elokuvakerhon LiEKe:n ja Limeksen teekerhon LiTKe:n kanssa.
Nähdään keittiössä!
Pääleipuri
Antti Korpi
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
LiLeKe stands for Limes Baking Club.
Perky and cheerful club for everyone interested in baking. We whip, whisk, knead, mix, leaven, bake, try, feast and above all have fun.
The club makes salty and sweet pies, buns, cakes, biscuits and other delicacies. We try out new and varying recipes without prejudices. Come with us to try and taste!
There's no need for earlier experience but it's no reason not to come either. Everyone is welcome whether he/she is a first-timer or a confectioner.
The club gets together roughly every other week but the weekday isn't fixed. We usually start at 6 PM on weekdays and maybe already at 2 PM on weekends. Our kitchen is at Klusteri, Mechelininkatu 3 C.
The dates of activity will be informed about on this site, at the Limes e-mail list and also on Limes Facebook group. We hope that you inform the head baker Antti Korpi when you're coming so he knows how much ingredients he should buy. And it is important that you notify if you have some food allergies because otherwise we can't be prepared for it. You can inform by e-mail ( Sähköpostiosoite on suojattu roskapostiohjelmia vastaan, Javascript-tuen tulee olla päällä nähdäksesi osoitteen ) or on LiLeKe Facebook event.
Sometimes LiLeKe co-operates with other Limes clubs like Limes Movie Club LiEKe or Limes Tea Club LiTKe.
I'll see you in the kitchen!
Head baker
Antti Korpi
Edellinen LiLeKe / Last LiLeKe:
17.9.2012, klo 18 - Maukkaita teeleipä ja kuolettavan hyvä suklaakakku. Tästä se taas lähtee!
17.9.2012, 6 PM - Tasy scones and a cohocolate cake to die for. Were getting back on the horse!
Seuraava LiLeKe / Next LiLeKe:
23.1.2013, klo 18 - Kevät käyntiin sämpylöillä ja tuulihatuilla!
23.1.2013, 6 PM - We'll start the season with salty buns and profiteroles!
